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シトロンヴェールチーフパティシエ福田が
本格的なお菓子作りをレクチャーします。
一歩踏み込んだお菓子作りの世界に参加してみませんか?
H29.4月、6月、7月、9月、10月
第3・第4火曜日 全5回
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オーナーシェフ 加藤が
お洒落になる盛り付けや、いま話題の低糖質スイーツを
分かりやすく教えます。
H29.5月 第3火曜日
H29.8月 第2火曜日 全2回
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ケーキデコレーション教室インストラクター
パティシエール川合が
アイシングクッキー作りを教えます。
見てカワイイ♡食べておいしい☆お菓子を
一緒に作りましょう!
H29.5月 第4火曜日
H29.8月 第4火曜日 全2回
2時間クラス
- *はじめから仕上げまで1人で作ります
午前10:00~12:00
第3・第4(8月のみ第2・第4)火曜日開催
定員6名 1回4,500円
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2017年は、はじめから仕上げまで1人で作る2時間クラスのみとなります。
毎月1つのレッスンメニューを同じ内容で2回開催します。
5月と8月は、特別メニューを1回ずつ開催します。しっかりマスター9回コース、メニューを選べる7回コース、
お気軽な3回コース、お試し1回コースがあります。3回以上のコースには、ご予約特典がつきます♪


- 4月
- 苺のミルフィーユ
- 5月
- 第3火曜 市販のケーキワンランクグレードアップ術
- 5月
- 第4火曜 アイシングクッキー テーマ:イースター
(うさぎ、ひよこ、たまご、お花)
- 6月
- ココナッツマンゴープリン ヴェリーヌ仕立て
- 7月
- ウィークエンド(レモングラスのパウンドケーキ)
- 8月
- 第2火曜 低糖質スイーツ
- 8月
- 第4火曜 アイシングクッキー テーマ:マリン
(イルカ、魚、貝、ハイビスカス、ヒトデ)
- 9月
- キャラメルロール
- 10月
- チョコレートとフランボワーズのムース
このマークのメニューはシトロンヴェールの商品と同じレシピを使用します(部分使用も含みます)。
このページのレッスンは終了しております。
最新のレッスンはこちらよりご確認いただけます。
最新のレッスンはこちらよりご確認いただけます。

*はじめから仕上げまで1人で作る
2時間クラス
- 1回
- 4,500円(税込)
材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております
- 9回コース
- 40,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券を3枚プレゼント (2回払い可)
- 選べる7回コース
- 31,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券を2枚プレゼント
- 選べる3回コース
- 13,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券をプレゼント
- *前金制です。予約時にご入金をお願いいたします。
*9回コースのみ2回払いが可能です。
*選べるコースについては、予約時にメニューをお選びください。

- シトロンヴェール アトリエキッチン
愛知県一宮市三条エグロ83 →Googleマップへ

- エプロン・タオル・筆記用具・ケーキ持ち帰り用の保冷剤やタッパ・箱など。
※持ち帰り用の箱・保冷剤を有料でご用意しております。
必要な方は当日申し出てください。

- 2017年のお申し込みは2月15日(水)より店頭にて承ります。
お申込みは、ひとり一席でお願いいたします。
ご予約はご来店いただき、入金と同時に完了いたします。
ご希望のコースの空き状況など、お気軽にお尋ねください。

- キャンセルの場合、返金いたしかねますが後日レシピとケーキをお渡しいたします。
当日キャンセルはレシピのみになります。
一週間前までにご連絡いただいた場合、空き状況次第ですが他のメニュー(月)に振り替えることができます。

- 毎年恒例
夏休み親子お菓子教室(2017年はお休みします)

- 詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
連絡先 0586-64-1656 担当 福田




まずは本日の段取り、レシピ、道具の使い方、ポイントをご説明します。
撮影もOKです!しっかり手順を覚えましょう!

デコレーションなど仕上げ作業の説明は実習の合間に行います。


全工程を1人で行います。

生地作りから仕上げまで丁寧に進めます。

盛り付けのコツも実演つきで説明します。

出来上がったケーキはまるごとお持ち帰り。



デモで作成したケーキを試食します。
毎回ケーキにあわせた盛り合わせを用意しますのでお楽しみに!

試食時間は講師への質問タイムでもあります。
材料・道具についてや、実習内容で気になったことなど聞いてくださいね。