2016年10月限定モカロール しっとりしたシュー皮で、程よい甘さのチョコレート生地と深みのあるモカクリームを包み、上には生チョコを飾りました。甘さとほろ苦さが絶妙な組み合わせです。こちらは10月1日~31日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.69(1.11MB)
2016年9月限定栗のロール 和三盆の生地で、食感豊かな刻んだ栗入りのマロンクリームを包みました。生地やクリームに使用したシナモン風味と栗のコラボをお愉しみください。こちらは9月1日~30日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.68(0.99MB)
2016年8月限定いちじくとシャンパンゼリーのロール ジューシーないちじくをたっぷり使用した贅沢なロール。カスタード入りの生クリームとシャンパンゼリーが、いちじくの美味しさを引き立てます。こちらは8月1日~31日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.68(0.99MB)
2016年7月限定白桃のロール きめ細やかな生地と上質な生クリームで、桃のクリームとフレッシュな白桃を包み込みました。白桃の白ワインのコンポートでちょっぴり大人な味わいに。こちらは7月1日~31日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.68(0.99MB)
2016年6月限定メロンのロール きめ細やかなスポンジでメロン風味の生クリームとメロンゼリーを包みました。上にはフレッシュなメロンが盛りだくさん♪メロン好きにはたまりません!こちらは6月1日~30日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.67(1.16MB)
2016年5月限定ほうじ茶ロール ほうじ茶の生地でなめらかなほうじ茶のクリームをふんわり包み、上にほうじ茶の生チョコをトッピング。深みがありどこかほっとするような味わいです。こちらは5月1日~30日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.67(1.16MB)
2016年4月限定イチゴ大福ロール 小倉のクリームとフレッシュな苺をふわふわのスポンジでくるみ、求肥もちでやさしく包みました。上には苺とホワイトチョコレートを可愛らしくトッピング♪こちらは4月1日~30日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.67(1.16MB)
2016年3月限定クレープとキャラメルのロールケーキ クレープの生地で、メープルのキャラメルクリームとフレッシュ苺を包みました。たくさんのベリーの酸味とキャラメルの甘さが絶妙です♪こちらは3月2日~31日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.66(1.07MB)
2016年2月限定チョコとオレンジのロールケーキ 爽やかな香りが広がるオレンジのコンフィが入ったチョコクリームを、シナモンを練りこんだココアの生地で包みました。バレンタインにもぴったりです!こちらは2月1日~29日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.66(1.07MB)
2016年1月限定きなこと抹茶のロールケーキ きなこを練りこんだ香ばしい生地で抹茶のクリームを包みました。上には栗や、きなこをまぶした求肥もち、大納言小豆を贅沢にトッピング♪こちらは1月2日~31日までの期間限定販売です。 12cm ◆ 賞味期限:2日 News Letter vol.66(1.07MB)