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シトロンヴェールお菓子教室2019
ご家庭でもお菓子を作っていただけるように、
主婦パティシエール浅井がお菓子作りのポイントや
アレンジの仕方を初心者向けに丁寧に教えます。
『さあ、あなたも一緒にお菓子作りをはじめましょ!』

ビギナーズクラス(A・B)
2019年4月、6月、8月、10月、11月
第1・第3火曜日 全10回

シトロンヴェールチーフパティシエ福田が
本格的なお菓子作りをレクチャーします。
一歩踏み込んだお菓子作りの世界に参加してみませんか?

マスターズクラス
2019年5月、7月、9月
第3火曜日 全3回

ビギナーズクラス(A)
*2人1組で作ります(お1人様からお申し込みいただけます)
午前10:00~12:00 第1火曜日開催
定員10名 1回3,500円
ビギナーズクラス(B)
*はじめから仕上げまで1人で作ります
午前10:00~12:00 第3火曜日開催
定員6名 1回4,500円
マスターズクラス
*はじめから仕上げまで1人で作ります
午前10:00~12:00 第3火曜日開催
定員6名 1回4,500円

3回、6回、8回のお申込みでご予約特典がつきます♪



メニュー
4月
赤い実のロールケーキ
5月
ティラミス
6月
レモンパイ
7月
マンゴーのミルフィーユ
8月
グレープフルーツムース、パイナップルクランブルケーキ
9月
キャラメルケーキ
10月
モカタルト
11月
X’masオーナメントを作ろう アイシングクッキー
このマークのメニューはシトロンヴェールの商品と同じレシピを使用します(部分使用も含みます)。
…ビギナーズクラス(A・B)
…マスターズクラス
 


会費
*2人1組で作る
 ビギナーズクラス(A)
1回
3,500円(税別) 材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております
*はじめから仕上げまで1人で作る
ビギナーズクラス(B)
1回
4,500円(税別)材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております
*はじめから仕上げまで1人で作る
マスターズクラス
1回
4,500円(税別)材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております

 ご予約特典   
選べる8回
シトロンヴェール御菓子券300円券を3枚プレゼント (2回払い可)
選べる6回
シトロンヴェール御菓子券300円券を2枚プレゼント
選べる3回
シトロンヴェール御菓子券300円券をプレゼント
*前金制です。予約時にご入金をお願いいたします。
*8回コースのみ2回払いが可能です。
*組み合わせは自由です。予約時にメニューとクラスをお選びください。


場所
シトロンヴェール アトリエキッチン
愛知県一宮市三条エグロ83 →Googleマップへ

持ち物
エプロン・タオル・筆記用具・ケーキ持ち帰り用の保冷剤やタッパ・箱など。
※持ち帰り用の箱・保冷剤を有料でご用意しております。
必要な方は当日申し出てください。

申し込み方法
2019年のお申し込みは3月15日(金)10時より店頭にて承ります。
お申込みは、ひとり一席でお願いいたします。
ご予約はご来店いただき、入金と同時に完了いたします。
ご希望のコースの空き状況など、お気軽にお尋ねください。

キャンセルについて
キャンセルの場合、返金いたしかねますが後日レシピとケーキをお渡しいたします。
当日キャンセルはレシピのみになります。
一週間前までにご連絡いただいた場合、空き状況次第ですが他のメニュー(月)に振り替えることができます。

イベント
毎年恒例 夏休み親子お菓子教室(2019年は開催未定です)

問い合わせ
詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
連絡先  0586-64-1656  担当 浅井、福田

シトロンヴェールお菓子教室



まずは本日の段取り、レシピ、道具の使い方、ポイントをご説明します。
撮影もOKです!しっかり手順を覚えましょう!

デコレーションなど仕上げ作業の説明は実習の合間に行います。


~ ビギナーズクラス(A) ~

ビギナーズクラス(A)は2人1組で実習を行います。

生地作りは分担したり共同で作業します。

仕上げは各自で行います。

~ ビギナーズクラス(B)& マスターズクラス ~

ビギナーズクラス(B)& マスターズクラスでは、全工程を1人で行います。

生地作りから仕上げまで丁寧に進めます。

盛り付けのコツも実演つきで説明します。


~ 全クラス ~

出来上がったケーキはまるごとお持ち帰り。




デモで作成したケーキを試食します。
毎回ケーキにあわせた盛り合わせを用意しますのでお楽しみに!


試食時間は質問タイムでもあります。
材料・道具についてや、実習内容で気になったことなど聞いてくださいね。
今月のロールケーキ

2019年7月限定
白桃のロール

旬の白桃をふんだんに使った暑い時期にぴったりな爽やかなロールです♪ふわふわの生地にジューシーな白桃と生クリームをたっぷり包みました。
こちらは7月1日~31日までの期間限定販売です。
12cm ◆ 賞味期限:2日

¥1,300(税抜)

シトロンヴェールでは季節にあわせたロールケーキを限定販売しております。今後のラインナップは期間限定ロールケーキをご覧ください。
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